《中华人民共和国食品法》于2015年10月1日颁布实施，这是史上严的食品法律法规。为深入贯彻新法实施，提高食品源头批发市场相关行业经营户的自主经营意识，普及法律意识，9月29日—30日，萧山商业城管委会联合新塘市监所连续两天对商业城食品生产、流通、餐饮环节约600户业主进行分批培训。
培训会由商业城管委会党总支委员裘海洪主持。新塘所稽查中队郑少锋队长介绍了《食品法》修订的背景和当前食品形势，针对新旧法的异同做了详细讲解，从本辖区实际出发，重点讲解《食品法》中与各食品相关经营户息息相关的条款。对经营超过保质期食品、标签不符的预包装食品、检测不合格食品等违法行为所违反的条款及相应的处罚内容做了重点阐述。要求各业主落实好食品进货索证索票、查验和记录制度，做好食品仓储管理。另外针对部分经营户存在网上经营食品状况，郑队长根据新《广告法》、《商标法》，提醒网络经营户禁止使用“”字等用语，不得将“驰名商标”字样用于广告宣传。
为食品的宣传教育，普及食品知识覆盖，新塘所设置了签到程序，方便查漏补缺。为每位到场业主发放了新修订的《中华人民共和国食品法》法律读本。通过此次培训，有效地提高了食品经营者对新修订《食品法》的理解，增强其责任意识及自觉性，从而更好地保障人民群众舌尖上的。