面对食品与质量问题日益突出的现状，在上海市政府的支持下，西郊设立了检测中心，主动承担起对农产品质量严把关的责任。为市场内批发交易的农产品的食品提供保障。
检测中心由速测室、定量分析室和肉类检测室组成，配备气相色谱仪、电子分析天平等精密分析仪器；同时还有农残快速检测仪、荧光分析仪、有害添加剂速测盒等速测设备，检测对象涵盖了市场所有的农产品品种。
主要检测项目有：
蔬菜、水果类：有机磷、氨基甲酸酯类农药残留和荧光增白剂等；
肉类：水分含量和瘦肉精等；
粮油、干货类：黄曲霉毒素、不完善率、碎米率、黄粒米、水分、有机磷类农药残留、酸价、过氧化氢、甲醛、吊白块或二氧化硫和次硫酸氢钠、苏丹红等；
冻品类：甲醛等。
检测中心上岗人员均经过资质检验机构培训取证，各项目严格依照《中华人民共和国计量法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《实验室资质认定评审准则》、CNAS-CL01《检测和校准实验室能力认可准则》等法律、法规实行。现已经获得计量认证资质，相关项目出具的检测报告具有法律效应。
检测中心秉着科学的工作态度、公正的职业道德和的技术水平，力争做到：方法科学、行为公正、结果准确、工作、客户满意！