西郊肉类白条交易区域位于市场西南侧，分为2个交易大厅，厅内配有吊钩系统、中央空调系统、保鲜冷库等设施。
现投入使用的白条猪肉交易区域设置行轨66根，每日批发量可达2500头左右，待两个大厅全部开启后，每日批发量预计到10000头以上。
行轨式悬挂交易系采用了轨道式经营、电子化结算、程序化管理、信息化追溯“的肉类生鲜交易新模式。该模式下的流程、卫生、简便、快捷，不但能交易的公平、公开，更有利于保障食品。西郊初期将首先该系统的稳定运行，逐步扩大市场份额，未来还将以该系统为基础，构筑更加完善的肉类食品监管体系，实现食品质量可追溯。
白条交易区域具体优点如下：
（1）运用感应芯片技术，建立起完整的”信息追溯系统“；
（2）全程冷链控制，实现肉品的防腐保鲜，提高肉品附加值；
（3）电子交易、电子结算，提高交易结算效率；