5月31日，距第八届澳洲坚果大会开幕还有135天，大会注册参会人数已达282人，其中外国来宾166位，国内嘉宾116位。
大会2月面向参会者开放报名通道（www.ims2018.net），受到了国内外坚果同行的高度关注，澳大利亚、南非、巴西、越南等多个澳洲坚果主产区的行业协会将派代表团出席；干果与干果脯协会（INC）副迈克尔。沃宁（Michael Waring）将出席大会并作主旨发言。
本次大会还吸引众多国内外的坚果领军企业参与，澳大利亚坚果巨头MPC、MMI和南非坚果企业GOLDEN的CEO将亲临大会，并就市场营销进行精彩发言；国内五大坚果品牌洽洽食品、三只松鼠、云澳达、来伊份、良品铺子均已确认出席本次大会；三只松鼠董事长章燎原将出席大会并做主旨发言。
同时，15个国家和地区的原材料供应商和经销商也将齐聚本次大会，共同商讨澳洲坚果的化市场合作。